Non è una frase fatta e non è neppure una banalità, basterebbe soffermarsi su queste poche parole per avere la ricetta per stare in forma e dimenticarsi delle patologie più comuni della società moderna. Quando si afferma che mangiare bene aiuta a stare meglio e in salute è verità, molti dei guai di salute dei nostri giorni, derivano proprio da errate abitudini alimentari, dagli stravizi nel mangiare e nel bere e, ciliegina nella torta, anche dalla mancanza di attività fisica. Questo ha causato il grande proliferare di tumori degli ultimi anni. Quale alimentazione viene considerata sana? Premesso che nessun tipo di alimentazione è adattabile ad ogni persona, in quanto ognuno di noi ha il suo fisico, la sua storia, possiamo dire che esistono